Кальций

Кальций – это основной элемент для построения скелета. В скелете содержится 90—99% всего количества кальция в организме. Зола костей содержит 38% кальция.

Кальций выполняет две основные функции: пассивную (в составе опорных тканей) и активную — в составе клеток и тканей для поддерживания процессов жизнедеятельности. От поступления в организм кальция, фосфора и витамина D зависит минеральный состав костей животных. Кальций принимает активное участие в активации ферментов, катализации процессов протеолиза, гликогенолиза. Соли кальция оказывают важное значение в функционировании сердечной мышцы. Кальций способствует свертыванию крови, замедляет действие токсинов, повышает устойчивость организма к инфекционным заболеваниям. Кальций благотворно влияет на обмен железа в организме животных.

Особенно кальций необходим растущему молодняку свиней и свиньям на откорме. При недостатке кальция нарушается процесс окостенения хрящевой ткани скелета и развивается рахит. Увеличение суставов конечностей, искривление костей, хромота – признаки недостатка кальция в организме. У взрослых животных недостаток кальция может вызывать остеомаляцию (размягчение костей), остеопороз. Чаще эти заболевания возникают в зимний период, при нарушении кормления и ухода; отсутствия моциона; при плохом микроклимате помещения; при скармливании недоброкачественных кормов.

Богаты кальцием зерно, злаково-бобовое сено; в соломе злаков и корнеплодных его мало. Растения, выращенные на низших участках, богаче кальцием, чем на возвышенных. Также кальцием богаты рыбная, костная, мясокостная мука; молоко; зеленые корма; бобовые травы. В рационах свиней используют дикальций и трикальций фосфат. При увеличении в кормах клетчатки, усвояемость кальция в организме снижается. Поэтому при потребности большого количества грубых кормов в зимний период животные испытывают повышенную потребность в кальции. На всасывание кальция влияют фосфор, натрий и калий, содержащиеся в кормах. Оптимальное отношение кальция и фосфора в рационах 2:1. Прямое влияние на отношение кальция оказывает витамин D. При его недостатке или отсутствии в рационе всасывание кальция в кишечном тракте снижается, даже если его поступает достаточное количество и он находится в правильном соотношении с фосфором.